純水煮干し中華そば 幻庵～スープにこだわった中華そばのお店です～【お店紹介 VOL.8】
こんにちは。長野リンデンプラザホテル、フロントスタッフです。
今回は新しい協力店のご紹介をします。
この度、当ホテルの協力店に加わっていただけることになりました「純水煮干し中華そば 幻庵」さんです。
こちらは長野市川中島に総本店を構える「ゆいが」グループの新ブランドとなります。
「ゆいが」は信州ラーメン四天王と呼ばれているお店のひとつでもあり、ご存知の方も多いのでは…！？
幻庵さんは、何と言っても、最高級の伊吹産をはじめとした3種類の煮干しと昆布や鶏の旨味を組み合わせた絶品スープが特徴です。
産地にこだわり、厳選した天然素材のみを使用、スープには食品添加物・化学調味料を一切使っていないそうです！
さっぱり・すっきり透き通るこだわりスープと小麦の香る麺・・・本当においしいのですが、言葉では伝えきれません・・・
実際に味わっていただきたいです♪
また、日替わりで限定ラーメンが食べられるのも楽しみの一つです。※写真は、日替わり限定ラーメンです。
場所は、当ホテル近くの「しまんりょ小路」に入ってすぐのところにあります。お酒を飲んだ後にもスルスル入りますよ♪
（ちなみに店長の矢口さんは 背が高くスラッとしていてかなりイケ面です★）
ぜひ足を運んでみてください！
【純水煮干し中華そば 幻庵】
住所：長野県長野市鶴賀南千歳町880-1
電話番号：非公開
営業時間：平日11：40～13：45（Lo） 18：00～23：30（Lo）
土日11：30～14：00（Lo） 18：00～23：30（Lo）
※材料がなくなり次第終了
定休日：日曜夜、月曜
公式サイト：http://www.yuiga-style.com（ゆいがStyle公式）
